只有一个子女赡养老人，退税时应按照独生子女的标准享受专项附加扣除，即每月2000元的标准定额扣除。具体分析如下：

一. 赡养老人专项附加扣除的规定

• 根据《个人所得税专项附加扣除暂行办法》第二十二条，纳税人赡养一位及以上被赡养人的赡养支出，统一按照以下标准定额扣除：（一）纳税人为独生子女的，按照每月2000元的标准定额扣除；（二）纳税人为非独生子女的，由其与兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度，每人分摊的额度不能超过每月1000元。可以由赡养人均摊或者约定分摊，也可以由被赡养人指定分摊。约定或者指定分摊的须签订书面分摊协议，指定分摊优先于约定分摊。具体分摊方式和额度在一个纳税年度内不能变更。

二. 四个子女只有一个赡养老人的情况

• 在本题中，四个子女只有一个实际赡养老人。按照上述规定，由于只有一个子女在赡养，该子女在退税时应按照独生子女的标准享受专项附加扣除，即每月2000元。其他未实际赡养老人的子女，则不享受此专项附加扣除。

三. 退税操作流程

• 该子女在退税时，应通过个人所得税APP或前往税务局办税服务厅，提交相关的赡养老人证明资料，如被赡养人的身份信息、赡养关系证明等。
• 税务部门审核通过后，将按照每月2000元的标准定额扣除赡养老人的专项附加扣除，从而计算应退税额。

我建议：在退税前，确保已准备好所有必要的赡养老人证明资料，并仔细核对个人信息和扣除项目，以确保退税的顺利进行。如有进一步需要，您可以继续咨询我。