行政单位工勤人员2025年2月满60周岁，不可以延迟三年退休。下面我将对此进行详细分析：
一. 退休年龄规定
- 根据《国务院关于建立统一的城乡居民基本养老保险制度的意见》以及相关政策规定，我国目前法定的企业职工退休年龄是：男年满六十周岁，女工人年满五十周岁，女干部年满五十五周岁。这一规定同样适用于行政单位的工勤人员。
- 在你的案例中，行政单位工勤人员在2025年2月将满60周岁，这已经达到了法定的退休年龄。
二. 延迟退休政策
- 目前，虽然国家有提出延迟退休的政策导向，但具体的实施细节、时间节点以及适用人群等都还在研究和讨论中，并未形成具体的法律法规或政策文件。
- 即便未来延迟退休政策出台，其也通常会设定一定的过渡期和适用条件，不会立即对所有达到退休年龄的人员实施延迟。
三. 结论
- 基于上述分析，行政单位工勤人员在2025年2月满60周岁时，按照现行的法律法规和政策规定，是不能延迟三年退休的。他们应当在达到退休年龄后按时办理退休手续。
我建议，如果你对退休政策有进一步的疑问或关注，可以持续关注国家相关部门发布的最新政策公告，以获取最准确的信息。如有进一步需要，您可以继续咨询我。