针对你提出的“再审超出原审请求调解书怎么写”的问题，首先需要明确的是，再审程序中的调解书撰写应遵循一定的格式和规范，特别是当再审请求超出原审请求时，更需谨慎处理。以下是我根据相关法律法规和司法实践，为你提供的详细解答：
结论前置
再审超出原审请求的调解书，应明确体现再审的特殊性，同时确保调解内容合法、有效，且不得违反原审判决的基本原则。调解书应详细列明再审请求、调解协议内容，以及调解书的法律效力等关键信息。
详细解答
标题与当事人信息：
- 标题应明确标注为“民事调解书（再审案件用）”。
- 当事人信息应包括再审申请人、被申请人的姓名、性别、出生日期、民族、住址等基本信息，与原审案件保持一致，并注明其在原审中的诉讼地位。
案件由来与再审请求：
- 简要概述原审案件的判决结果及再审的提起原因。
- 明确列出再审申请人的再审请求，特别是超出原审请求的部分，需详细说明请求的内容、理由及法律依据。
调解过程与协议内容：
- 阐述再审审理过程中，法院如何主持调解，以及当事人自愿达成调解协议的情况。
- 详细列明调解协议的内容，包括但不限于双方当事人的权利义务、履行方式、履行期限等。对于超出原审请求的部分，应特别注明并解释其合理性。
法律效力与费用负担：
- 明确调解书经各方当事人签收后即具有法律效力，原生效裁判视为撤销。
- 根据调解协议的内容，确定诉讼费用的负担方式。如调解协议中包含诉讼费用负担的条款，则应在调解书中予以体现。
审判组织与日期：
- 列出审判组织的成员，包括审判长、审判员等，并注明调解书的制作日期。
附注：
- 如有必要，可在调解书末尾添加附注，对调解书中的某些条款进行解释或说明。
注意事项
- 在撰写调解书时，应确保内容真实、准确，不得有虚假或误导性信息。
- 调解书应严格遵循法律法规的规定，不得违反法律原则或损害国家、社会、集体的利益。
- 对于超出原审请求的部分，应充分论证其合理性和合法性，确保调解内容的公正性和可执行性。
如你在撰写调解书过程中遇到具体问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我作为专业律师，将竭诚为你提供法律服务。