如果您在洁牙过程中未如实告知医院自己患有乙肝，且因此导致他人感染乙肝，您可能需要承担一定的责任；但如果医院在消毒、防护等方面存在过错，也可能承担相应责任。具体分析如下：

一. 您的责任分析

1. 告知义务：患者在接受医疗服务时，有义务向医护人员如实告知自己的健康状况，包括是否患有传染病。如果您未如实告知医院自己患有乙肝，可能会构成对医院和其他患者的隐瞒，从而增加他们感染的风险。

2. 传染风险：乙肝是一种通过血液、体液等传播的传染病。在洁牙过程中，如果未采取适当的防护措施，患者的血液、唾液等可能污染医疗器械或环境，进而传染给他人。因此，如果您未告知医院自己的乙肝病情，且因此导致他人感染，您可能需要承担一定的责任。

• 例如，如果您在洁牙前被明确要求填写健康状况问卷，但您隐瞒了乙肝病情，那么一旦因此导致他人感染，您就可能面临法律责任。

二. 医院的责任分析

1. 医疗安全义务：医院作为医疗服务提供者，有义务确保医疗过程的安全，包括采取适当的消毒、防护等措施，以防止患者之间交叉感染。

2. 过错责任：如果医院在洁牙过程中未遵守相关医疗规范，如未对医疗器械进行彻底消毒、未采取适当的防护措施等，导致患者感染乙肝，那么医院可能需要承担过错责任。

• 例如，如果医院在洁牙过程中使用的医疗器械未经彻底消毒，且因此导致他人感染乙肝，那么医院就可能面临法律责任。

三. 总结

综上所述，如果您在洁牙过程中未如实告知医院自己患有乙肝，且因此导致他人感染乙肝，您可能需要承担一定的责任。但同时，如果医院在医疗过程中存在过错，如未遵守相关医疗规范导致交叉感染，医院也可能承担相应责任。具体责任划分需要根据实际情况和相关法律法规进行判断。我建议您在遇到此类情况时，及时咨询专业律师，以便更准确地了解自己的法律责任和权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。