当您的车辆停放在路边被他人刮擦时，请按照以下步骤处理：

一、确保安全并立即检查现场

1. 首先，请确保您的人身安全，避免站在车辆附近或道路上，以防止二次事故的发生。
2. 立即对事故现场进行检查，并拍照取证。拍摄内容包括车辆受损部位（多角度）、对方车辆信息（如车牌号、车型，如果对方车辆已逃逸，则尽可能记录逃逸方向和其他相关线索）、周边环境以及道路标识等。这些照片将作为后续处理事故的重要依据。

二、尝试联系车主或报警

1. 如果对方车辆仍然在现场，您可以尝试与对方车主进行沟通，协商赔偿事宜。如果对方愿意承担责任并协商解决方案，您可以记录双方的协议内容，并尽量保留书面或录音证据。
2. 如果对方车辆已逃逸或拒绝承担责任，您应立即拨打122报警电话，向交警说明事故发生的时间、地点和大致情况，并提交您所拍摄的照片和记录的信息。交警将根据您提供的信息进行调查，并出具交通事故责任认定书，以明确责任划分。

三、通知保险公司并走理赔流程

1. 在报警的同时或之后，您应及时通知自己车辆投保的保险公司，准确提供车辆信息、事故发生经过以及您所拍摄的照片等证据。保险公司将安排定损员对车辆进行定损，并确定维修方案和赔偿金额。
2. 根据保险公司的要求，您可能需要提供事故证明、维修发票等材料进行索赔。部分险种支持代位求偿，即先由保险公司赔付您，再由其追偿肇事方。但请注意，出险可能会影响您次年的保费，因此您需要权衡损失与保费涨幅后再做决定。

四、配合交警调查与协商赔偿

1. 在交警调查期间，您应如实陈述事故发生经过，不隐瞒或歪曲事实，并提供所需证件和材料协助交警进行现场勘查和调查工作。
2. 根据交通事故责任认定书的结果，您可以与对方协商赔偿事宜。如果对方有保险，可让其通知保险公司，由双方保险公司对接处理。如果双方无法就赔偿达成一致，您可以申请交警部门调解；若调解不成，您可以向人民法院提起民事诉讼解决纠纷。

五、后续跟进与法律途径

1. 在处理过程中，您应持续追踪案件的进展，并定期询问交警部门或保险公司的处理结果。如果肇事者被找到并承担责任，您可以要求其承担维修费用及误工费（如有）等损失。
2. 如果协商无果或对方拒绝承担责任，您可以向法院提起民事诉讼，要求赔偿损失。涉及故意破坏财物且金额较大时，肇事方可能面临刑事责任。

最后，为了预防类似事故的发生，建议您规范停车、安装行车记录仪并定期检查车辆。这些措施将有助于您及时发现并处理车辆被刮擦的情况，保护您的合法权益。