债权转让时未通知担保人，担保人不承担担保责任的判例确实存在。以下是对此问题的详细分析：
一、核心结论
根据《中华人民共和国民法典》第六百九十六条的规定，债权人转让全部或者部分债权，未通知保证人的，该转让对保证人不发生效力。这意味着，如果债权人在转让债权时没有通知担保人，担保人将不对受让人承担保证责任。
二、法律解释与判例
法律解释：
- 《中华人民共和国民法典》第六百九十六条明确规定了债权转让未通知担保人的法律后果，即该转让对保证人不发生效力。
- 这条规定保护了担保人的知情权，确保了担保人在不知情的情况下不会因债权转让而承担不必要的责任。
判例说明：
- 在实际案例中，如(2021)最高法民终658号案，法院以债权人未通知担保人为由，判决担保人免除责任。
- 这类判例表明，法院在审理此类案件时，会严格遵循法律规定，保护担保人的合法权益。
三、不同情况下的分析
一般保证和连带责任保证：
- 无论是一般保证还是连带责任保证，如果债权转让未通知担保人，担保人均不对受让人承担保证责任。
- 担保人仍需按照原保证合同的约定，对原债权人履行保证责任。
最高额保证：
- 在最高额保证的情况下，即使债权人转让了部分债权，只要没有特殊约定，保证人仍需在原保证范围内对原债权人承担保证责任。
- 如果债权转让未通知担保人，担保人同样不对受让人承担保证责任。
四、实际操作建议
- 债权人：在债权转让过程中，应确保及时通知担保人，以避免因未通知而产生的潜在风险。
- 担保人：如果收到债权转让的通知，应仔细审查转让协议，确保自己的权益不受损害。如果未收到通知，且被要求承担保证责任，应及时向债权人或受让人提出异议，并寻求法律援助。
综上所述，债权转让时未通知担保人，担保人不承担担保责任是符合法律规定的。在实际操作中，债权人和担保人都应严格遵守相关法律规定，确保各自的合法权益得到保障。如果你有任何关于债权转让或担保责任的问题，可以直接向我咨询。