要求京东出具维修视频并不完全合法。以下是对此问题的详细分析：
一. 消费者权益与知情权
消费者权益保护法的相关规定：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。这一条款通常被称为“知情权”。
- 然而，知情权并不意味着消费者有权要求商家提供所有与商品相关的视频资料，特别是当这些资料可能涉及商家的商业秘密或操作流程时。
知情权的边界：
- 知情权是有限的，它主要关注的是商品或服务的基本信息、质量状况、使用说明等。要求商家提供维修视频可能超出了这一范畴，因为维修视频可能包含商家的商业秘密或内部操作流程。
二. 维修服务的法律规定
维修服务的义务：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十四条，经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以依照国家规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务。这一条款规定了商家在商品或服务质量不符合要求时应当承担的维修服务义务。
维修服务的透明度：
- 虽然商家有义务提供维修服务，但法律并没有明确要求商家必须向消费者提供维修过程的视频资料。维修服务的透明度主要体现在商家应当及时向消费者通报维修进度和结果，并确保维修后的商品符合质量要求。
三. 隐私与商业秘密的考量
消费者的隐私权：
- 如果维修视频涉及消费者的个人隐私，如个人信息、居住环境等，那么要求商家提供这样的视频可能侵犯了消费者的隐私权。
商家的商业秘密：
- 维修视频可能包含商家的商业秘密，如独特的维修技术、内部操作流程等。要求商家提供这样的视频可能侵犯了商家的商业秘密权。
四. 结论与建议
结论：
- 综上所述，要求京东出具维修视频并不完全合法，因为这可能涉及商家的商业秘密和消费者的隐私权，同时也可能超出了消费者权益保护法中知情权的范畴。
建议：
- 如果消费者对京东的维修服务有疑虑或不满，建议通过其他合法途径进行维权，如与京东客服沟通、向消费者协会投诉或寻求法律援助等。
- 在维权过程中，消费者应当保持理性和合法，避免采取过激行为或侵犯他人权益的行为。
我的观点是，消费者有权要求商家提供透明、公正的维修服务，但并不意味着可以要求商家提供所有与维修相关的视频资料。在维权时，消费者应当了解自己的权益边界，并寻求合法、有效的维权途径。如有进一步需要，您可以继续咨询我。