工程机械司机要做到不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害，主要需要从遵守安全规定、增强安全意识和提高应急处理能力等方面着手。以下是我对这些方面的详细分析：

一. 不伤害自己

1. 严格遵守操作规程：工程机械司机在操作机械时，应严格遵守相关的操作规程和安全手册，确保每一步操作都符合安全标准。例如，在启动机械前进行必要的检查，确保机械处于良好状态；在操作过程中，保持注意力集中，避免分心或疲劳驾驶。
2. 正确佩戴防护装备：根据工作环境和机械类型，选择并正确佩戴防护装备，如安全帽、防护眼镜、手套等。这些装备可以在一定程度上减少意外发生时对司机的伤害。

二. 不伤害他人

1. 确保机械安全：工程机械司机应定期检查机械的安全装置，如刹车、转向系统等，确保其处于良好工作状态，以防止因机械故障而伤害他人。
2. 遵守交通规则：在驾驶工程机械时，应遵守交通规则，如限速、禁止酒驾等，以避免因违规操作而引发交通事故，进而伤害他人。

三. 不被他人伤害

1. 提高警惕性：在施工现场，工程机械司机应保持高度警惕，注意观察周围环境，特别是其他机械和人员的动态，以便及时避让或采取其他安全措施。
2. 学会应急处理：工程机械司机应掌握基本的应急处理技能，如遇到紧急情况时的停车、避让等，以减少因他人操作不当或意外情况而对自己造成的伤害。

我建议，工程机械司机还应定期参加安全培训和应急演练，不断提高自己的安全意识和应急处理能力。同时，企业也应加强对工程机械司机的安全管理和监督，确保各项安全措施得到有效执行。如有进一步需要，您可以继续咨询我。