针对“行政处罚200元后对方不满意怎么办”的问题，首先我要明确的是，如果当事人对行政处罚决定不服，有多种法律途径可以寻求救济。以下是具体的做法和建议：

1. 申请行政复议：

   • 当事人可以在收到行政处罚决定书之日起六十日内，向作出处罚决定的机关的上一级机关或者法律、法规、规章授权的组织申请行政复议。
   • 复议机关会对行政处罚的合法性、适当性进行审查，并作出复议决定。

2. 提起行政诉讼：

   • 如果当事人对复议决定不服，或者在法定期限内复议机关未作出复议决定，当事人可以在收到复议决定书之日起十五日内，或者复议期满之日起十五日内，向人民法院提起行政诉讼。
   • 法院会对行政处罚进行司法审查，并作出判决。

3. 寻求行政赔偿或补偿（如适用）：

   • 如果行政处罚被认定为违法，且给当事人造成了损害，当事人可以依法申请行政赔偿。
   • 在某些情况下，即使行政处罚合法，但如果给当事人造成了特别损失，且符合补偿条件，当事人也可以申请行政补偿。

在采取上述任何法律途径之前，我建议当事人先仔细阅读行政处罚决定书，了解处罚的具体内容、依据以及自己的权利和义务。同时，也可以考虑咨询专业律师（比如我），以获取更具体的法律建议和指导。在整个过程中，当事人应当保持冷静，理性维权，避免采取过激行为或言论，以免影响自己的合法权益。