针对您提到的“一楼二楼私改下水 主管道破裂 导致楼上用不了下水”的情况，您可以通过以下步骤来起诉：

1. 明确起诉对象和法律依据：

   • 起诉对象：一楼二楼的业主，因为他们私改下水导致了主管道破裂。
   • 法律依据：根据《民法典》的相关规定，不动产的相邻各方，应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的精神，正确处理截水、排水等方面的相邻关系。给相邻方造成妨碍或者损失的，应当停止侵害，排除妨碍，赔偿损失。

2. 收集证据：

   • 现场照片或视频：记录主管道破裂的现场情况，以及一楼二楼私改下水的证据。
   • 证人证言：如果邻居或其他知情人愿意作证，他们的证言也是有力的证据。
   • 相关书面材料：如物业的维修记录、之前的沟通记录等，证明一楼二楼业主的私改行为及由此造成的损害。

3. 确定管辖法院：

   • 通常，这类纠纷属于不动产纠纷，应由不动产所在地人民法院管辖。因此，您应向房屋所在地的人民法院提起诉讼。

4. 起诉流程：

   • 提交起诉状：向法院提交起诉状，明确诉讼请求（如要求一楼二楼业主赔偿损失、恢复原状等）和事实、理由。
   • 法院受理：法院在收到起诉状后，会进行审查，如果符合起诉条件，会受理案件。
   • 开庭审理：法院会安排开庭审理，双方当事人在法庭上进行举证、质证和辩论。
   • 判决：法院根据审理情况，作出判决。

5. 注意事项：

   • 在起诉前，可以尝试与一楼二楼业主进行协商，看是否能通过和解的方式解决纠纷。
   • 如果协商不成，再考虑通过法律途径解决。
   • 在整个过程中，保持冷静和理性，尊重法律程序。

综上所述，您可以根据上述步骤来起诉一楼二楼业主，要求他们承担因私改下水导致主管道破裂而给楼上业主造成的损失。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。