解除保全确实需要做出裁定。以下是对此问题的详细解答：

1. 裁定书的必要性：

   • 解除保全属于诉讼过程中的程序性事项，法院通常会以裁定书的形式来做出决定。
   • 裁定书是法院针对诉讼过程中的程序问题以及部分实体问题所做出的权威性决定，具有法律效力。
   • 裁定书中会明确写出解除保全的理由、范围等内容，以保证解除保全行为的合法性和确定性。

2. 法律依据：

   • 根据《民事诉讼法》及《民诉》解释的相关规定，解除保全需要法院作出裁定。
   • 例如，《民事诉讼法》第一百零七条规定，财产纠纷案件，被申请人提供担保的，人民法院应当裁定解除保全。
   • 《民诉》解释第一百六十六条也明确了裁定解除保全的具体情形。

3. 实际操作流程：

   • 在实务中，解除保全通常需要当事人向法院提交解除保全申请，并提供相关证明材料。
   • 法院在审查申请后，如果认为符合解除保全的条件，会作出解除保全的裁定。
   • 裁定书作出后，执行机构会按照裁定要求解除相应的保全措施。

4. 特殊情况处理：

   • 如果保全裁定是由上级法院作出的，或者因案件移送管辖，受理移送的法院也有权解除保全措施。
   • 在二审程序中，如果出现应当解除保全的法定事由，二审法院也有权作出解除保全的裁定。

综上所述，解除保全确实需要法院作出裁定，这是诉讼程序中的一项重要制度，旨在保障各方当事人的合法权益。如果你在实际操作中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。