在工地现场发现工具包里有电缆头，是否构成偷盗，需要具体分析。

首先，我们要明确“偷盗”的法律定义。一般来说，偷盗指的是未经他人允许，擅自取走他人财物的行为，且这种行为通常具有非法占有的目的。

现在，我们根据这个定义来分析问题：

1. 电缆头的来源与性质：

   • 如果电缆头是工人之前工作中剩余或废弃的，且工人没有非法占有的意图，只是将其暂时存放在工具包中，那么这种行为通常不被视为偷盗。
   • 如果电缆头是工人从工地其他地方擅自取来，并打算据为己有或用于非工作目的，那么这种行为就可能构成偷盗。

2. 工人的行为与意图：

   • 如果工人能够合理解释电缆头的来源，并证明其没有非法占有的意图，那么通常不会被认定为偷盗。
   • 如果工人无法解释电缆头的来源，或者其行为和言语表明其有非法占有的意图，那么就可能被认定为偷盗。

3. 工地管理与规定：

   • 如果工地有明确的管理规定，禁止工人私自携带或藏匿工地财物，那么即使工人没有非法占有的意图，但其行为违反了工地规定，也可能面临相应的纪律处分。
   • 如果工地没有相关规定，或者规定不明确，那么就需要根据具体情况来判断工人的行为是否构成偷盗。

综上所述，在工地现场发现工具包里有电缆头，是否构成偷盗，需要综合考虑电缆头的来源与性质、工人的行为与意图以及工地管理与规定等多个因素。如果工人能够合理解释电缆头的来源，并证明其没有非法占有的意图，且没有违反工地规定，那么通常不会被认定为偷盗。反之，如果工人无法解释电缆头的来源，或者其行为和言语表明其有非法占有的意图，或者违反了工地规定，那么就可能被认定为偷盗，并面临相应的法律责任和纪律处分。

因此，在处理这类问题时，建议工地管理方进行详细的调查，了解电缆头的来源和工人的意图，以便做出准确的判断和处理。同时，也建议工地加强管理和规定，明确禁止工人私自携带或藏匿工地财物，以维护工地的秩序和财产安全。