针对“收了钱不办事，给的现金怎么办”这个问题，首先我们要明确一点：无论是线上交易还是线下交易，一旦支付了现金并且没有得到相应的服务或商品，消费者都有权利进行维权。以下是一些建议来帮助你解决这个问题：
1. 立即沟通
- 与收款方联系：首先尝试与收款方（个人或机构）进行直接沟通，了解未提供服务或商品的具体原因，并表达你的诉求。可能是存在误解或沟通不畅导致的问题，通过直接对话往往能够迅速解决。
- 记录沟通细节：在沟通过程中，务必记录好对话的时间、内容以及对方的回应，以便后续作为证据使用。
2. 收集证据
- 保留支付凭证：无论是现金支付的收据、转账记录还是其他形式的支付凭证，都要妥善保存，这是证明你已经支付款项的重要证据。
- 收集其他证据：如果可能的话，还可以收集一些间接证据，如聊天记录、电话录音、视频等，以进一步证明你的权益。
3. 寻求第三方协助
- 消费者协会：如果与收款方沟通无果，你可以向当地的消费者协会寻求帮助。消费者协会通常会提供法律咨询和维权支持。
- 相关部门投诉：根据你所处的地区和具体情况，你还可以向相关政府部门（如工商局、市场监管局等）进行投诉，要求他们介入调查并处理此事。
4. 法律途径
- 咨询律师：如果问题比较复杂且涉及金额较大，你可以考虑咨询专业律师，了解你的法律权益和可能的诉讼途径。
- 提起诉讼：在律师的指导下，如果必要的话，你可以向法院提起诉讼，要求收款方退还你的款项并赔偿相应的损失。
5. 预防措施
- 谨慎交易：在未来的交易中，务必更加谨慎，选择信誉良好的个人或机构进行交易。
- 使用正规渠道：尽量通过正规渠道（如官方网站、正规平台等）进行支付和交易，以减少被骗的风险。
总之，面对“收了钱不办事”的情况，你应该保持冷静，采取积极的措施来维护自己的权益。通过沟通、收集证据、寻求第三方协助以及法律途径等多种方式，你可以有效地解决这个问题并挽回自己的损失。