辞退后不给工资，劳动者可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 与用人单位协商：

   • 首先尝试与用人单位进行协商，明确表达自己应得的工资数额及诉求，这是解决问题较为温和且高效的方式。
   • 在协商过程中，保留好相关的聊天记录、通话录音等作为证据。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查并处理。
   • 投诉时需准备能够证明劳动关系和工资未支付的证据，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等。

3. 申请劳动仲裁：

   • 若投诉仍无法解决问题，劳动者可向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 提交仲裁申请书，并按被申请人人数提交副本，同时收集并提交与案件有关的证据。
   • 劳动争议仲裁委员会将受理申请，并在规定时间内开庭审理，根据双方提供的证据和陈述作出裁决。
   • 仲裁裁决具有法律效力，如用人单位不履行，劳动者可向人民法院申请强制执行。

4. 向法院提起诉讼：

   • 对劳动仲裁结果不满意或用人单位在仲裁裁决生效后仍不支付工资时，劳动者可向法院提起诉讼。
   • 准备好起诉状、仲裁裁决书、相关证据等材料，按照法定程序进行审理。
   • 法院将先进行调解，如调解不成，则进行判决。判决生效后，如用人单位仍不履行支付工资的义务，劳动者可向法院申请强制执行。

综上所述，辞退后不给工资是违法行为，劳动者有权通过协商、投诉、仲裁、诉讼等途径来维护自己的合法权益。在整个维权过程中，保留好相关证据至关重要，同时要保持冷静，采取合法、有效的措施来追讨被拖欠的工资。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。