如果你忘记了是否签订了劳动合同，并希望进行仲裁，以下是我为你提供的详细解答和建议：

首先，明确一点：即使未签订书面劳动合同，也并不影响劳动关系的实际建立。

一、确定劳动关系

在申请仲裁前，你需要收集证据来证明你与用人单位之间存在劳动关系。这些证据可以包括但不限于：

• 工作证或工作牌（最好盖有公章）
• 工资卡交易记录、工资条
• 有公司名称的工装
• 地税局打印并盖章的个税完税证明
• 用人单位为你办理的暂住证
• 考勤记录
• 社会保险缴纳记录
• 派工单
• 同事证言（无论是离职还是在职的）
• 录音录像或包含你名字、公章或老板签字的书面材料等

二、申请劳动仲裁的流程

1. 明确管辖地：

   • 根据劳动者工作的场所所在地申请仲裁。
   • 根据用人单位的工商注册地申请仲裁。

2. 准备材料：

   • 仲裁申请书
   • 身份证复印件
   • 相关证据（如上述提到的劳动关系证明材料）
   • 用人单位的工商登记信息或营业执照复印件

3. 提交申请：

   • 将准备好的材料提交给仲裁委员会。

4. 开庭与调解：

   • 等待开庭通知，参加庭审。
   • 在庭审过程中，可能会进行调解。

5. 裁决/调解/撤诉：

   • 如果调解不成，仲裁委会下达裁决书。
   • 你也可以根据实际情况选择撤诉。

6. 申请执行/起诉法院：

   • 如果对仲裁结果不满意，可以考虑向法院提起诉讼。

三、未签订劳动合同的特殊情况

如果你确定未签订劳动合同，并且在工作一年内提出要求，你可以申请双倍工资。这是法律对用人单位未与劳动者签订书面劳动合同的一种惩罚性规定。

四、其他建议

1. 与用人单位沟通：在申请仲裁前，可以尝试与用人单位进行沟通，看是否能够协商解决。
2. 咨询专业律师：如果你对仲裁流程或法律条款不熟悉，可以咨询专业律师以获取更详细的指导和帮助。当然，你可以直接向我咨询，我擅长处理工伤赔偿、刑事辩护以及离婚等领域的法律问题。
3. 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有相关证据，以备不时之需。

综上所述，即使你忘记了是否签订了劳动合同，只要你能证明与用人单位之间存在劳动关系，就可以按照上述流程申请仲裁。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。