合作社是否受劳动法保护，这个问题涉及到合作社的法律地位以及其与成员或员工之间的关系性质。以下是对此问题的详细解答：

首先，我们需要明确合作社的法律地位。根据《农民专业合作社法》的规定，农民专业合作社是在农村家庭承包经营基础上，由农产品的生产经营者或者农业生产经营服务的提供者、利用者自愿联合、民主管理的互助性经济组织。它依法登记并取得法人资格，享有独立的民事权利能力和民事行为能力。

接下来，我们探讨合作社与其成员或员工之间的关系。这里的关系可以分为两种情况：

1. 合作社与其成员之间的关系：

   • 一般来说，合作社成员是基于自愿原则加入合作社的，他们与合作社之间更多是基于合同或协议的关系，而非传统意义上的劳动关系。因此，这种关系通常不受劳动法的直接调整。
   • 然而，如果合作社成员在合作社中全职工作，接受合作社的劳动管理，并且合作社为其支付报酬，那么这种情况下，双方之间的关系可能构成劳动关系，从而受到劳动法的保护。

2. 合作社与其聘请的员工之间的关系：

   • 如果合作社聘请了非成员作为员工，并且这些员工在合作社的指挥、监督下提供劳动，合作社为其支付报酬，那么这种关系就属于典型的劳动关系，完全受劳动法的保护。

综上所述，合作社本身作为法人组织，是具有独立的民事权利能力和民事行为能力的。合作社与其成员之间的关系一般不受劳动法的直接调整，但如果成员在合作社中全职工作并接受劳动管理，则可能构成劳动关系。而合作社与其聘请的非成员员工之间的关系则明确属于劳动关系，受劳动法的全面保护。

因此，在判断合作社是否受劳动法保护时，需要具体分析合作社与相关人员之间的关系性质。如果是劳动关系，则无疑受劳动法保护；如果不是劳动关系，则可能受其他法律法规的调整。