协助工厂员工把货偷卖了是违法的。
从法律角度来看，这种行为可能构成共同犯罪。具体来说：
盗窃罪：如果工厂员工以非法占有为目的，秘密窃取工厂财物并出售，且数额较大（或多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃），则可能构成盗窃罪。而你作为协助者，如果明知员工有盗窃行为仍提供帮助，如提供销赃渠道、协助隐藏赃物等，则可能被视为共同犯罪中的帮助犯或共犯。
职务侵占罪：如果工厂员工利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有并出售，且数额较大，则可能构成职务侵占罪。同样，如果你作为协助者，明知员工有职务侵占行为仍提供帮助，也可能被视为共同犯罪。
无论构成哪种犯罪，你都将面临相应的法律责任，包括可能被追究刑事责任、承担民事赔偿责任等。
因此，我强烈建议你不要协助工厂员工偷卖货物，而是应该遵守法律法规，维护社会的公平和正义。如果你发现有人从事此类违法行为，请及时向公安机关报案。