开车撞死羊后，保险公司理赔后，这只羊归保险公司所有。以下是详细分析：

一. 羊的归属权分析

1. 全额赔偿情况：根据《中华人民共和国保险法》第五十九条，保险事故发生后，保险人已支付了全部保险金额，并且保险金额等于保险价值的，受损保险标的的全部权利归于保险人。在此案例中，若保险公司对羊的损失进行了全额赔偿，即赔偿金额完全弥补了羊主人的实际财产损失，那么被撞死的羊的所有权将归于保险公司。

2. 部分赔偿情况：若保险公司的赔偿只是部分弥补了羊主人的损失，那么羊的所有权依然归羊主人所有。但在此问题中，已明确保险公司进行了理赔，且未提及部分赔偿的情况，所以我们主要讨论全额赔偿的情形。

二. 结论的进一步解释

• 代位求偿权的行使：保险公司赔偿被保险人的损失后，会代为取得向对保险事故的发生或保险标的的损失负有责任的第三者求偿的权利，或者保险标的发生损失后，保险公司赔偿后取得保险标的的全部权利。这正是保险法中的代位原则。
• 实际案例应用：例如，若车主不慎撞死了农户的羊，并报了保险公司，保险公司按照羊的市场价值进行了全额赔偿。那么，根据保险法的规定，这只被撞死的羊的所有权就转移给了保险公司，农户无权再对羊进行处置。

我建议，在处理此类事故时，车主和农户应明确保险公司的赔偿方式和金额，并根据保险法的规定来确定羊的归属权。如有任何疑问或争议，应及时咨询以获取准确的法律意见。如有进一步需要，您可以继续咨询我。