在离婚协议中，要写明一方债务另一方不知情且免责的条款，需要明确以下几点：
明确债务归属：首先，需明确该债务是由哪一方单独产生的，且该债务的产生与另一方完全无关。这通常涉及到债务的产生时间、原因、用途等具体细节，以确保该债务确实属于一方个人债务。
声明不知情与免责：在协议中，应明确另一方对该债务完全不知情，且从未参与过该债务的产生、使用或偿还。同时，应明确约定另一方对该债务不承担任何偿还责任，即免责条款。
债务处理方式：协议中还应明确该债务的处理方式，例如由债务方自行偿还，或双方协商确定其他处理方式。这有助于避免未来因债务问题产生纠纷。
法律效力与争议解决：为确保协议的合法性和有效性，应明确协议的法律效力，并约定如因债务问题产生争议时的解决方式，如协商、调解、诉讼等。
以下是一个简化的离婚协议中关于一方债务另一方不知情且免责的条款示例：
“双方确认，婚姻关系存续期间，甲方（债务方）因XXX原因产生了XXX元债务（以下简称‘该债务’）。乙方（非债务方）对该债务的产生、使用及偿还情况均不知情，且从未参与过该债务的任何环节。双方同意，该债务由甲方自行承担全部偿还责任，乙方对该债务不承担任何偿还责任。如因该债务产生任何争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成时，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。”
请注意，离婚协议中的具体条款应根据双方的具体情况和实际需求进行定制。在撰写离婚协议时，建议咨询专业律师以确保协议的合法性和有效性。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。