寺庙安排义工去安全巡视时中暑死亡，这种情况有可能被认定为工伤。具体分析如下：

根据《工伤保险条例》第十五条的规定，职工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，应视同工伤。在这个案例中，我们需要关注几个关键点：

1. 工作时间和工作岗位：寺庙安排义工去安全巡视，这一活动可以视为义工在“工作时间”内履行其“工作岗位”的职责。因此，这一条件得到满足。

2. 突发疾病死亡：中暑是一种由于长时间暴露在高温环境中导致的疾病，如果义工在巡视过程中因中暑而死亡，那么这一条件也得到满足。

3. 48小时之内经抢救无效死亡：如果义工在中暑后被立即送往医院抢救，但在48小时之内抢救无效死亡，那么这种情况也应视同工伤。

综上所述，如果寺庙安排的义工在安全巡视时因中暑死亡，且满足上述条件之一（特别是突发疾病死亡或在48小时之内经抢救无效死亡），那么这种情况有可能被认定为工伤。

在处理此类问题时，建议寺庙或义工的家属及时咨询当地的社会保险行政部门或专业律师，以便更准确地了解工伤认定的具体流程和所需材料，并依法维护自身权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。