物业不能因消防维护厂家倒闭而不进行消防维护。下面我将从法律角度进行详细分析：

一. 物业的消防维护责任

1. 法律依据：根据《中华人民共和国消防法》第十六条，机关、团体、企业、事业等单位应当履行下列消防安全职责：……（五）定期组织检验、维修，确保消防设施和器材完好、有效；……。物业作为管理小区或商业物业的单位，有责任确保消防设施和器材的完好、有效。
2. 责任不可推卸：消防维护是物业的法定职责，不能因维护厂家倒闭等外部因素而免除。物业应积极寻找其他维护厂家或采取其他措施，确保消防设施的正常运行。

二. 消防维护的重要性

1. 公共安全：消防设施和器材是保障公共安全的重要设施，一旦发生火灾等紧急情况，消防设施和器材的完好、有效将直接关系到人员疏散和火灾扑救的效果。
2. 法律责任：如果因消防设施和器材未得到及时维护而导致火灾等严重后果，物业将可能承担相应的法律责任，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。

三. 应对建议

1. 积极寻找替代方案：物业应积极寻找其他消防维护厂家或专业机构，确保消防设施和器材的及时维护。
2. 加强内部管理：物业应建立健全消防管理制度，明确消防维护的责任人和工作流程，确保消防维护工作的及时性和有效性。
3. 与业主沟通：物业应及时向业主通报消防维护的情况和进展，争取业主的理解和支持。

我的观点：物业不能因消防维护厂家倒闭而不进行消防维护。这是物业的法定职责，也是保障公共安全的重要措施。物业应积极寻找替代方案，确保消防设施和器材的完好、有效。如有进一步需要，您可以继续咨询我。