因办理丧事的花费在继承时并不直接作为遗产来处理。首先，我们要明确遗产的定义：根据《中华人民共和国民法典》，遗产是自然人死亡时遗留的个人合法财产。这意味着，能够被列入遗产范围进行继承的财产，应当是被继承人在生前已实际取得和拥有的合法财产。

对于办理丧事的花费，它通常来源于两个方面：一是被继承人生前可能预留的用于丧葬事宜的资金；二是死后由相关部门或单位发放的丧葬费。这两部分资金的处理方式有所不同：

1. 被继承人生前预留的丧葬资金：

   • 这部分资金属于被继承人生前的个人财产，因此它属于遗产的一部分。
   • 在继承时，这部分资金应按照遗嘱或法定继承的规则进行分配。

2. 死后发放的丧葬费：

   • 丧葬费是职工死亡后才取得的，用于处理丧葬事宜的费用，因此它不属于遗产。
   • 丧葬费的处理应本着“谁办理丧事谁所有”的原则进行分配。也就是说，如果某个继承人或亲属实际承担了丧葬事宜的费用，那么这部分丧葬费应归该继承人或亲属所有。

此外，还有抚恤金等类似费用的处理也需要注意。抚恤金是自然人所在单位在自然人死亡后按有关规定发放给死者近亲属和其生前被抚养人的生活补助费，具有精神安慰和物质补偿的性质。它同样不属于遗产，但在分配时可以参考遗产的分配原则，考虑死者生前与各近亲属之间关系的远近及共同生活的亲密程度等因素进行分配。

综上所述，因办理丧事的花费在继承时并不直接作为遗产来处理，而是根据资金的来源和性质进行不同的分配。如果被继承人生前预留了丧葬资金，则按照遗嘱或法定继承的规则进行分配；如果是死后发放的丧葬费，则归实际承担丧葬事宜的继承人或亲属所有。