关于新《公司法》项下设置职工董事的操作指引，以下是我为您提供的详细解答：
一、职工董事的设立范围
新《公司法》扩大了必须设置职工董事的公司范围。具体而言，国有独资公司的董事会成员中应当有公司职工代表。对于其他类型的公司，如果公司员工规模达到一定程度（如三百人以上），未设职工董事的，则应当另设职工监事，以保障职工参与公司民主治理的权利。
二、职工董事的产生与解任
产生方式：
- 职工董事应当由公司职工通过职工代表大会、职工大会或者其他形式民主选举产生。
- 候选人可以由公司工会提名，也可以由三分之一以上的职工代表或者十分之一以上的职工联名推举，还可以由职代会联席会议提名。
- 选举应采用无记名投票方式差额选举，并进行任前公示，报上级工会和有关部门备案。
解任方式：
- 职工董事的解任应通过职工代表大会、职工大会或者其他民主形式进行，股东会无权解任职工董事。
三、职工董事的职权与义务
职权：
- 职工董事原则上应当与其他董事保持一致，享有出席权、表决权和信息权等。
- 职工董事在董事会研究决定公司重大问题时，有权充分发表意见，特别是涉及职工合法权益的议题。
义务：
- 职工董事需要对职工大会、职工代表大会负责，关注与职工利益相关的重大事项。
- 职工董事也需要承担对公司忠实和勤勉的义务，包括催缴出资、依法分配利益等。
四、劳动关系与委任关系的衔接问题
劳动合同自动延长：
- 职工董事在任期内，其劳动合同期限自动延长至任期届满。
- 任职期间及任期届满后，公司不得因其依法履行职责的原因与其解除劳动合同。
职务解除与劳动合同：
- 罢免职工董事仅解除委任合同，并不意味着劳动合同也一并解除。
- 涉及到相关事宜时，公司应谨慎处理，按照《劳动合同法》的规定执行。
综上所述，设置职工董事是公司治理结构中的重要一环，对于保障职工权益、促进公司民主管理具有重要意义。在操作过程中，公司应严格按照新《公司法》的规定执行，确保职工董事的选举、履职和解任等各个环节都符合法律要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。