经营场地的要求因行业、地区及经营性质的不同而有所差异，但通常需满足合法性、安全性及功能性等基本要求。具体分析如下：

一. 合法性要求

1. 产权清晰：经营场地应具有清晰的产权证明，如房产证、土地使用权证等，确保经营者的合法权益。
2. 用途合规：场地的使用性质应与经营活动相符，例如，商业用途的场地不能用于工业生产，住宅用途的场地不能擅自改为商业用途。
3. 规划许可：若经营场地涉及新建、改建或扩建，需取得相应的规划许可，确保场地建设符合城市规划要求。

二. 安全性要求

1. 结构安全：经营场地应确保建筑结构安全，无安全隐患，如裂缝、倾斜等。
2. 消防安全：需配备相应的消防设施和器材，如灭火器、消防栓等，并定期进行消防安全检查和演练。
3. 环境安全：场地应远离污染源和危险区域，确保经营环境和周边环境的安全。

三. 功能性要求

1. 布局合理：经营场地的布局应满足经营活动的需要，如商品陈列、顾客流通、员工工作等区域应划分合理。
2. 设施完善：根据经营性质，场地应配备相应的设施和设备，如水电、网络、通风、采光等。
3. 无障碍设施：对于特定行业，如餐饮、娱乐等，可能还需考虑无障碍设施的设置，以满足特殊群体的需求。

• 例如，开设一家餐厅，除了需要满足上述基本要求外，还需考虑厨房的卫生条件、排烟系统的设置以及餐具的消毒等设施的完善。

我的观点是，在选择经营场地时，应充分了解并满足相关要求，以确保经营活动的顺利进行。同时，建议咨询当地相关部门或专业人士，以获取更具体、更专业的指导和建议。如有进一步需要，您可以继续咨询我。