庄稼被人打药打死了，关于谁来做鉴定的问题，这通常涉及到侵权损害赔偿的取证环节。在此类案件中，鉴定是确定损害程度、因果关系及赔偿数额的重要依据。

一般来说，鉴定的主体可以是受害方自行委托的鉴定机构，也可以是双方共同协商选定的鉴定机构，或者在诉讼过程中由法院指定的鉴定机构。以下是对这几种情况的详细说明：

1. 受害方自行委托鉴定：

   • 在损害发生后，受害方有权自行选择有资质的鉴定机构进行鉴定。这种方式的优点在于受害方可以较为灵活地选择鉴定机构，并尽快启动鉴定程序。但需要注意的是，自行委托的鉴定结果可能在后续的诉讼或协商中受到对方的质疑，因此最好选择具有公信力和专业资质的鉴定机构。

2. 双方共同协商选定鉴定机构：

   • 如果双方对损害事实及赔偿问题存在争议，可以尝试通过协商的方式共同选定一家鉴定机构进行鉴定。这种方式有助于增强鉴定结果的公信力，减少后续的争议和纠纷。

3. 法院指定鉴定机构：

   • 在诉讼过程中，如果双方对鉴定机构的选择无法达成一致，或者对自行委托的鉴定结果存在异议，可以向法院申请指定鉴定机构。法院会根据案件的具体情况，指定具有专业资质和公信力的鉴定机构进行鉴定。这种方式的鉴定结果通常具有较高的法律效力，可以作为判决的重要依据。

综上所述，庄稼被人打药打死了，谁来做鉴定并没有固定的答案，而是需要根据具体情况来选择。无论是受害方自行委托、双方共同协商选定还是法院指定，都应确保鉴定机构的资质和公信力，以确保鉴定结果的准确性和公正性。如果你在这方面遇到任何困难或疑问，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助和建议。