法人变更应提交任免表的原件。具体分析如下：

一. 法人变更提交材料的要求

1. 根据相关规定，在办理法人变更手续时，需要提交一系列的文件和材料，其中包括法定代表人的任免表。
2. 提交的文件和材料通常要求为原件，因为原件具有更高的法律效力，能够更准确地反映事实情况。

二. 原件与复印件的区别

1. 原件：是指最初的、未经复制的文件或资料，具有最直接的法律效力。
2. 复印件：是原件的复制件，虽然在一定程度上也能反映文件的内容，但在法律效力上通常不如原件。

三. 为何要求提交原件

• 提交原件可以确保文件的真实性和准确性，避免因为复制过程中的误差或篡改而导致的法律纠纷。
• 在法人变更这样的重要法律事务中，使用原件能够更有效地保护各方当事人的合法权益。

综上所述，在办理法人变更手续时，应提交任免表的原件，以确保文件的法律效力和真实性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。