出租车载客途中乘客下车买东西不等，并不直接构成违法行为。这个问题涉及到出租车运营规则和乘客行为的合法性，我们可以从以下几个方面来分析：

1. 出租车运营规则：

   • 出租车作为公共交通工具，其主要职责是按照乘客的要求将其安全、准时地送达目的地。
   • 在运营过程中，出租车司机有权要求乘客遵守相关的乘车规定，比如不得中途无故下车等，但这通常是为了保证运营效率和乘客安全。

2. 乘客下车买东西的行为：

   • 如果乘客在出租车行驶途中要求下车买东西，这本身并不违反任何法律。但是，这种行为可能会影响到出租车的运营效率，也可能给司机带来额外的等待时间。
   • 从合同角度来看，乘客下车买东西可以视为暂时中断了与出租车司机的运输合同。如果司机同意等待，那么合同继续有效；如果司机不同意，乘客需要自行承担后续交通费用。

3. 法律责任：

   • 在此情况下，除非乘客的下车行为导致了交通事故或其他违法行为，否则并不构成违法。
   • 如果乘客下车后长时间未归，导致出租车司机无法继续运营，司机有权选择结束运输合同，并可能要求乘客支付相应的费用。

综上所述，出租车载客途中乘客下车买东西不等并不直接构成违法行为，但可能会影响到出租车的运营效率和司机的权益。因此，建议乘客在乘车前与司机沟通好行程安排，避免中途无故下车。如果确实需要下车买东西，也应尽量与司机协商并尽快返回车内。