离职表是否可以委托他人代办，主要取决于具体的公司规定以及相关的法律法规。一般来说，离职手续的办理涉及到员工与公司之间劳动关系的终止，以及相关的权益和责任，因此通常需要员工本人亲自办理。

然而，在某些特殊情况下，如果员工因故无法亲自办理离职手续，可以尝试向公司的人力资源部门或相关负责人咨询是否允许委托他人代办。如果公司同意，那么员工需要出具一份正式的委托书，明确委托事项、委托人和被委托人的身份信息，以及委托的期限和范围等。同时，被委托人也需要携带自己的身份证明和委托书等相关文件，以便公司核实身份并办理离职手续。

另外，值得注意的是，即使公司允许委托他人代办离职手续，员工也需要确保离职表等相关文件的真实性和准确性。因为离职表是记录员工离职情况的重要文件，对于员工未来的就业和权益保障具有重要意义。如果离职表存在虚假或错误的信息，可能会对员工造成不利影响。

总之，离职表是否可以委托他人代办需要根据公司规定和法律法规来确定。在办理离职手续时，员工应该尽可能亲自办理，并确保相关文件的真实性和准确性。如果确实无法亲自办理，可以尝试咨询公司是否允许委托他人代办，并按照公司的要求出具委托书和相关文件。