员工外地出差受伤，在多数情况下是可以被认定为工伤的。以下是对此问题的详细分析：

一、可以认定为工伤的情形

根据《工伤保险条例》的相关规定，员工在外地出差期间，因工作原因受到伤害，通常应当认定为工伤。具体包括但不限于以下几种情况：

1. 执行工作任务时受伤：例如，员工在出差期间拜访客户、参加会议、进行业务洽谈等，或往返于出差地与工作地点、客户单位等合理路线上因工作相关事宜受伤，都符合工伤认定条件。

2. 从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受伤：如整理会议资料、准备业务材料等，在此过程中受伤也属于工伤。

3. 因履行工作职责受到暴力等意外伤害：出差过程中，若员工因履行工作职责而遭受暴力等意外伤害，同样可认定为工伤。

二、视同工伤的情形

此外，若员工在外地出差期间，参与抢险救灾等维护国家利益、公共利益的活动并因此受到伤害，虽非直接因工作原因，但仍可视同工伤处理。

三、不得认定为工伤的情形

然而，并非所有在外地出差期间的伤害都能被认定为工伤。以下情形不得认定为工伤或视同工伤：

• 故意犯罪：员工在出差期间实施故意犯罪行为并受伤，不能认定为工伤。
• 醉酒或吸毒：因醉酒或吸毒导致在出差期间发生伤害事故的，不得认定为工伤。
• 自残或自杀：员工出差期间自残或自杀的，也不能认定为工伤。

四、工伤认定申请流程

对于确实因工作原因在外地出差期间受伤的员工，所在单位应当自事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未按规定时间提出申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日起1年内，直接向社会保险行政部门提出工伤认定申请。

五、操作建议

1. 及时报告并治疗：受伤后应立即告知单位，并尽快前往医院接受治疗，确保伤情得到妥善处理。
2. 保留相关证据：妥善保存所有相关证据，包括医疗记录、出差证明、目击者证言等，以便后续申请工伤认定时使用。
3. 了解并行使权利：熟悉当地关于工伤认定的具体法律法规，确保自身权益得到保障。若单位未按时提出工伤认定申请，员工或其近亲属、工会组织应积极行使权利，在规定时间内自行提出申请。

综上所述，员工外地出差受伤是否算工伤，关键在于是否因工作原因受伤。员工应充分了解相关法律法规，并在受伤后及时采取措施保护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。