电动车未带头盔罚款不交，交警有权采取多种强制措施，包括上门收缴，但通常会先通过其他方式催缴。

一. 罚款不交的法律后果

1. 产生滞纳金：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，当事人逾期不履行行政处罚决定的，行政机关可以每日按罚款数额的百分之三加处罚款，即产生滞纳金。
2. 强制执行：若长时间不缴纳罚款，行政机关有权申请人民法院强制执行，甚至可能将违法记录录入个人信用征信系统，对个人信用造成影响。

二. 交警的催缴方式

1. 初步催缴：在罚款逾期未缴纳的情况下，交警部门通常会首先通过短信、电话或者邮寄催缴通知单等方式进行催缴。
2. 进一步措施：若初步催缴无果，交警部门有权采取更进一步的措施，包括但不限于上门收缴。在实际操作中，上门收缴并不是首选方式，但确实属于交警部门可采取的强制措施之一。

三. 实际案例

• 例如，在某地，一名电动车驾驶人因未佩戴头盔被罚款，但长时间未缴纳。交警部门在多次催缴无果后，最终采取了上门收缴的措施，并成功收回了罚款及滞纳金。

我建议：为避免不必要的法律后果和额外费用，电动车驾驶人在收到罚款通知后，应及时、足额地缴纳罚款。若因特殊原因无法及时缴纳，应主动与交警部门沟通，了解并遵循相关的缓缴或分期缴纳程序。如有进一步需要，您可以继续咨询我。