关于您提出的“哪条法律写的保健食品安全也必须强制标注少年儿童不能服用”的问题，我可以明确地告诉您，这一要求并非由单一法律条文直接规定，而是体现在一系列关于食品安全和保健食品管理的法律法规之中。以下是对此问题的详细解答：

1. 法律法规体系：

   • 在我国，保健食品的管理主要依据《中华人民共和国食品安全法》及其相关配套规定，包括《保健食品注册与备案管理办法》等。
   • 这些法律法规共同构成了保健食品管理的法律体系，其中对保健食品的标签、说明书等内容有明确要求。

2. 具体规定：

   • 根据《食品安全法》的相关规定，保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实，与注册或者备案的内容相一致，并载明适宜及不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等。
   • 《保健食品注册与备案管理办法》进一步细化了保健食品标签、说明书的内容要求，包括必须标注“本品不能代替药物”以及适宜和不适宜人群等。
   • 虽然这些规定中没有直接提到“必须强制标注少年儿童不能服用”，但如果某种保健食品不适宜少年儿童食用，那么其标签、说明书上必须明确标注不适宜人群，包括少年儿童。

3. 实践应用：

   • 在实际操作中，保健食品生产企业会根据产品的特性和适宜人群，在标签、说明书上明确标注相关信息。
   • 如果某种保健食品含有对少年儿童健康可能产生不良影响的成分，或者其功效成分对少年儿童不适用，那么该保健食品的标签、说明书上就会明确标注“少年儿童不宜食用”或类似表述。

综上所述，虽然没有一条具体的法律条文直接规定保健食品安全必须强制标注少年儿童不能服用，但根据《食品安全法》及其相关配套规定，如果保健食品不适宜少年儿童食用，其标签、说明书上必须明确标注不适宜人群，以确保消费者的知情权和选择权。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。