如果个人或企业没有资质生产混凝土，并因此触犯了相关法律，是有可能面临刑事处罚，包括坐牢的。不过，具体是否坐牢以及刑罚的轻重，需要根据实际情况和法律条款来判断。

首先，我们要明确的是，生产混凝土属于特定的工业生产活动，通常需要相应的资质或许可。如果没有获得相关资质或许可，就擅自进行生产，那么就可能构成非法经营或违反相关行政法规的行为。

从法律角度来看，对于非法经营或违反行政法规的行为，根据情节的严重程度，可能会面临不同的法律后果。轻微的可能会受到行政处罚，比如罚款、没收违法所得等；严重的则可能构成犯罪，需要承担刑事责任，包括坐牢。

具体来说，如果因为没有资质生产混凝土，导致了严重的质量问题、安全事故或者造成了重大经济损失，那么相关责任人就有可能被追究刑事责任。在这种情况下，法院会根据具体的犯罪事实、情节以及社会危害程度，依法作出判决。

因此，我强烈建议，如果你或你的企业打算从事混凝土生产活动，一定要先了解并遵守相关的法律法规，确保自己具备相应的资质或许可。这样不仅可以避免法律风险，还能保障生产活动的合法性和安全性。

如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问，我会尽力为你提供专业的解答和建议。