拆迁房没有房产证，其买卖合同的合法性需根据具体情况分析。
合同效力与物权变动分离：
- 根据《中华人民共和国民法典》第二百一十五条，合同效力与物权变动是区分开的。即便房屋尚未取得房产证，只要买卖双方基于真实意愿，并不违反法律强制性规定或公序良俗，所签订的买卖合同自成立时即生效。这意味着，合同的有效性不依赖于物权登记的完成，物权登记仅是对房屋所有权变动的公示方式，不影响买卖合同的效力。
法律限制与风险：
- 然而，根据《中华人民共和国城市房地产管理法》第三十八条，未依法登记领取权属证书的房地产不得转让。这表明，在法律层面上，没有房产证的拆迁房一般不具备转让的条件。因此，买卖此类房屋可能存在法律风险，如合同可能被认定为无效，买方可能面临无法取得房屋所有权的风险，且难以追回已支付的购房款。
特殊情况下的处理：
- 在某些特殊情况下，如果确实需要购买没有房产证的拆迁房，建议采取以下措施降低风险：首先，确认房屋性质，了解是否属于可以办理房产证的安置房或其他类型房屋；其次，在律师的指导下签订详细、合法的协议，明确双方的权利和义务；最后，密切关注当地政府的政策动态和房屋产权证办理情况，一旦条件成熟，及时督促卖方配合办理房产证过户手续。
综上所述，拆迁房没有房产证时，其买卖合同的合法性需综合考虑《民法典》关于合同效力与物权变动的规定以及《城市房地产管理法》关于房地产转让的限制。在实际操作中，建议谨慎对待此类交易，充分了解相关法律法规和政策风险，并在必要时寻求专业律师的法律咨询和协助。