在破产重整方案中，抵押债权通常不会打折。这是因为破产中债权的折让主要是在和解程序中履行的，而破产重整并不属于这一范围。当企业资不抵债时，管理层可以向法院申请破产重组，并依据《中华人民共和国企业破产法》的相关规定，由同一个企业的管理层向债权人提出一个重组方案，这个方案可能包括延期归还债务、停止发放股息等措施，但并不会直接对抵押债权进行打折处理。

在破产重整过程中，破产财产的清偿顺序是明确的，首先会优先清偿破产费用和共益债务，然后按照法定顺序清偿其他债务，包括破产人所欠职工的工资、医疗、伤残补助等费用，以及社会保险费用、税款和普通破产债权。如果破产财产不足以清偿同一顺序的清偿要求，那么会按照比例进行分配。

因此，对于抵押债权的处理，在破产重整方案中通常不会涉及打折，而是会按照法定程序进行清偿。如果您有具体的破产重整案例或需要更详细的法律建议，建议咨询专业的法律人士或机构。