个人不可以承包建设工程。在我国，建筑工程的承包与施工必须严格遵守相关法律法规的规定，以下是对此问题的详细分析：

1. 明确法律规定：

   • 根据《建筑法》第二十六条，承包建筑工程的单位应当持有依法取得的资质证书，并在其资质等级许可的业务范围内承揽工程。这一规定明确指出了承包建筑工程的单位必须具备的条件，即必须是企业法人，并且具有从事建筑行业所需的资质。

2. 个人不具备承包条件：

   • 个人由于不具备企业法人资格，无法获得从事建筑行业所需的资质证书，因此不满足承包建筑工程的基本条件。
   • 个人也没有独立承担民事责任的能力，这在建筑工程中出现任何问题或纠纷时，可能导致无法承担相应的法律责任。

3. 专业技术和资金实力的要求：

   • 建筑工程对专业技术、资金实力、设备配备以及工程质量安全保障等方面有严格要求。
   • 个人通常难以满足这些条件，而具备资质的企业则拥有专业的技术团队、充足的资金和先进的设备，能够确保工程的顺利进行和高质量的完成。

4. 法律禁止性规定：

   • 相关法律法规明确禁止个人承包建筑工程，并将此类行为视为违法。
   • 若个人违反规定承包建筑工程，所签订的承包合同将被认定为无效合同，且相关部门会对违法发包、承包等行为进行查处，依法给予相应的行政处罚。

综上所述，个人由于无法满足承包建筑工程所需的资质条件和相关法律规定，不能承包建筑工程。如果个人对建筑工程项目有兴趣或希望参与其中，建议通过与具有相应资质的单位合作或成为其员工的方式来实现。这样既能遵守法律法规，又能确保工程的顺利进行和质量的保障。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。