针对您提出的关于意外致人受伤后误工费和营养费的赔偿问题，我将为您提供清晰、详细且有深度的解答。
一、误工费赔偿标准
误工费的计算主要依据受害人的误工时间和收入状况来确定。
误工时间的确定：
- 误工时间是根据受害人接受治疗的医疗机构所出具的证明来确定的。
- 如果受害人因受伤导致残疾并持续误工，误工时间可以计算到定残日的前一天。
收入状况的确定：
- 如果受害人有固定收入，误工费按照其实际减少的收入来计算。
- 如果受害人没有固定收入，则按照其最近三年的平均收入来计算；若受害人无法举证证明自己最近三年的平均收入状况，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资来计算。
二、营养费赔偿标准
营养费的赔偿是根据受害人的伤残情况，参照医疗机构的意见来确定。
营养期限的确定：
- 营养期限通常不会太长，一般在1到3个月左右，具体根据受害人的伤残情况和医疗机构的建议来确定。
赔偿金额的计算：
- 营养费的赔偿标准一般按照城镇居民人均年消费支出计算，具体金额需要根据实际情况以及相关标准来确定。
- 赔偿应当基于合理、必要的原则，并且必须提供相关的证据来予以支持。
三、赔偿协商与诉讼
如果双方对于赔偿事宜无法达成一致意见，可以通过诉讼的途径来解决。在诉讼过程中，法院将根据双方提供的证据和相关法律规定，对误工费和营养费的赔偿金额进行裁决。
四、实际操作建议
- 收集证据：在协商或诉讼过程中，务必提供充分的证据来支持您的赔偿请求，如医疗机构的证明、收入证明、伤残鉴定报告等。
- 了解法律：熟悉相关的法律法规和司法解释，以便更好地维护自己的合法权益。
- 咨询专业人士：如有需要，可以咨询专业的律师或法律机构，以获取更专业的法律建议和支持。
综上所述，意外致人受伤后的误工费和营养费赔偿是一个复杂而细致的问题，需要根据具体情况和相关法律规定来确定。希望以上解答能够对您有所帮助。