在电动车超车过程中发生交通事故，责任的划分并非一成不变，而是需要根据具体情况进行综合分析。以下是对此问题的详细解答：
结论前置：电动车超车撞到电动车的责任划分，主要取决于超车行为是否合法、事发时的路况与车速、当事人的过错行为以及双方操作是否不当等多方面因素。公安机关交通管理部门将根据这些因素，依据相关法律法规进行责任判定。
一、责任划分的关键因素
超车行为是否合法：
- 若超车方在超车时未遵守交通规则，如未打转向灯、在禁止超车的路段或时机强行超车、未确保安全距离等，将可能承担主要或全部责任。
事发时的路况与车速：
- 路况狭窄、视线受阻或车辆较多时，超车方应更加谨慎。若因超速或未采取合理避让措施导致事故，超车方责任较大。
- 同时，被超车方若车速过快或突然变道、减速等，也可能对事故发生负有责任。
当事人的过错行为：
- 如一方存在酒后驾驶、疲劳驾驶、违规载人等严重过错行为，该方将承担相应责任，甚至可能是主要或全部责任。
双方操作是否不当：
- 超车方或被超车方在事故发生时若存在操作不当，如突然变向、加速或未保持安全距离等，均可能导致其承担责任。
二、责任判定的法律依据
根据《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例的相关规定，公安机关交通管理部门将根据当事人的行为对发生道路交通事故所起的作用以及过错的严重程度，确定当事人的责任。具体分为：
- 因一方当事人的过错导致事故的，该方承担全部责任；
- 因两方或多方过错导致事故的，根据其行为对事故发生的作用及过错程度，分别承担主要责任、同等责任和次要责任；
- 若各方均无过错，属于交通意外事故的，则各方均无责任。
三、处理建议
- 保持冷静并及时报警：事故发生后，双方应保持冷静，立即报警并配合交警部门的调查处理。
- 收集证据：尽可能收集现场照片、监控录像、证人证言等证据，以便后续责任判定。
- 依法处理：根据交警部门出具的交通事故认定书，双方可协商处理或依法通过诉讼等途径解决争议。
综上所述，电动车超车撞到电动车的责任划分是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多种因素。在实际操作中，应依据法律法规和事实情况进行客观公正的判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。