儿子把车过户给父亲，一般需要签合同。下面我详细为你解释一下：
合同的作用：
- 明确双方意愿：合同是双方意思表示一致的产物，能够明确儿子和父亲在车辆过户这一行为上的真实意愿。
- 约定权利义务：合同中会详细约定双方的权利和义务，比如过户的时间、方式、费用承担等，有助于避免后续的纠纷。
- 法律保障：一旦签订合同，双方都需要按照合同的约定来履行，如果有一方违约，另一方可以依据合同来维护自己的合法权益。
过户手续的必要性：
- 除了签订合同外，车辆过户还需要办理相关的过户手续，比如到车管所进行登记变更，确保车辆的合法所有权从儿子转移到父亲。
- 这些手续是法律规定的，必须履行，否则可能会影响到车辆的合法使用，甚至可能产生法律纠纷。
特殊情况说明：
- 当然，也有一些特殊情况，比如家庭成员之间的车辆过户可能有一些简化程序，但具体是否需要签合同以及办理哪些手续，还是需要根据当地的法律法规和实际情况来确定。
所以，为了确保双方权益，建议儿子和父亲在车辆过户时还是签订一份合同为好。如果你在这方面还有其他问题或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。