简易程序一人执法的法律依据主要来自于《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定。具体来说：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条：“违法事实确凿并有法定依据，对公民处以二百元以下、对法人或者其他组织处以三千元以下罚款或者警告的行政处罚的，可以当场作出行政处罚决定。法律另有规定的，从其规定。”这一条款明确规定了简易程序中一人执法的情形和条件。

2. 适用条件：

   • 简易程序一人执法必须满足以下条件：违法事实确凿、有法定依据、处罚种类和幅度限制在警告或对公民处以二百元以下、对法人或其他组织处以三千元以下的罚款内。

3. 程序要求：

   • 执法人员在执法时，必须表明身份，告知当事人权利，制作笔录，并在规定时间内将行政处罚决定书报所属行政机关备案。

4. 注意事项：

   • 执法人员必须严格遵守程序，保障当事人的合法权益，避免滥用职权。在执法过程中，应确保执法的合法性和有效性，同时充分尊重当事人的陈述、申辩等权利。

综上所述，简易程序一人执法是依据《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定进行的，但必须符合特定的条件和程序要求。如有任何关于行政纠纷、刑事辩护或房屋拆迁等方面的问题，欢迎随时向我咨询。