租房合同签订后，在一般情况下是可以进行更改的，但更改的具体可行性和方式需根据合同的具体内容、相关法律法规以及双方的协商结果来确定。

首先，如果租赁双方协商一致，并且变更的内容不违反法律法规的强制性规定，那么通常可以对租赁合同进行修改。这些修改可能涉及租赁期限、租金金额、租赁用途等条款。为了确保双方权益，建议在变更时签订书面的变更协议，并明确变更的内容、时间等相关事项。这样做有助于避免后续可能出现的纠纷。

然而，也需要注意一些特殊情况。如果租赁合同中明确约定了不得变更的条款，或者变更内容可能会对第三方权益造成影响，那么变更可能会受到限制。此外，如果出现法定情形，如重大误解或订立合同时显失公平，受损害方可以请求法院或仲裁机构变更合同，但这需要通过司法途径，并且需要提供充分的证据来支持变更请求。

另一方面，如果一方擅自变更合同内容而未获得对方的认可，那么这种变更通常是无效的。擅自变更方可能需要承担因此产生的违约责任。例如，如果租户未经房东同意自行降低租金并在合同上修改金额，这种变更是不被认可的，租户仍需按原合同约定的金额支付租金。

综上所述，租房合同签订后是可以进行更改的，但必须在双方协商一致、不违反法律法规强制性规定，并且不影响第三方权益的前提下进行。同时，建议签订书面的变更协议以明确相关事项。如果涉及法定变更情形或争议，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。