租房签了还没开始的合同，在双方协商一致的情况下是可以修改的。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与原则
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是双方意思表示一致的产物，合同一旦成立，即对双方产生法律约束力。然而，这并不意味着合同一旦签订就不可更改。在合同尚未履行，且双方均同意的情况下，合同内容是可以进行修改的。这体现了合同自由原则，即合同双方有权根据自己的意愿协商变更合同内容。
修改合同的具体方式
协商一致修改：
- 双方应就修改的内容进行充分协商，达成一致意见。
- 修改后的合同内容应以书面形式记录下来，并由双方签字或盖章确认，以确保修改的有效性和可证明性。
签订补充协议：
- 如果修改的内容较多或较为复杂，双方可以签订补充协议来明确修改的具体内容。
- 补充协议应作为原合同的附件，与原合同具有同等法律效力。
修改合同可能涉及的法律后果
合同效力：
- 修改后的合同或补充协议，只要符合法律规定的生效条件（如双方具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律或行政法规的强制性规定等），即具有法律效力。
- 修改后的合同将替代原合同中的相应条款，成为双方履行合同的依据。
违约责任：
- 如果一方在修改合同后违反修改后的合同内容，应承担相应的违约责任。
- 违约责任的具体承担方式（如支付违约金、赔偿损失等）应根据修改后的合同内容来确定。
实际操作建议
及时沟通：
- 如果你希望修改合同，应及时与对方进行沟通，说明修改的原因和具体内容。
- 对方同意修改后，双方应尽快就修改内容进行协商并达成一致意见。
保留证据：
- 在修改合同的过程中，应保留好所有相关的沟通记录和书面材料（如邮件、短信、修改后的合同草案等）。
- 这些证据将有助于在发生纠纷时证明双方就修改合同达成了一致意见。
寻求专业帮助：
- 如果你对修改合同的具体操作或法律后果存在疑问，可以向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
总结来说，租房签了还没开始的合同在双方协商一致的情况下是可以修改的。在修改过程中，双方应遵循合同自由原则，通过协商一致或签订补充协议的方式来明确修改的具体内容。同时，双方也应了解修改合同可能涉及的法律后果，并在实际操作中保留好相关证据。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。