老年人打架斗殴被起诉后，应首先了解起诉的具体内容和法律依据，积极准备证据，并可寻求法律援助。针对这一问题，可以从以下几个方面进行分析和应对：

一. 了解起诉内容和法律依据

首先，老年人需要明确对方起诉的具体内容，包括起诉的事实、理由和法律依据。这有助于他们了解自己所面临的法律风险和责任。同时，他们也应了解《中华人民共和国刑法》和《中华人民共和国治安管理处罚法》中关于打架斗殴的相关规定，以便更好地制定应对策略。

二. 积极准备证据

在应对起诉时，老年人应积极准备相关证据，以支持自己的辩护。这可能包括现场照片、视频、证人证言等，用以证明自己的行为是否构成违法以及违法的程度。同时，他们也应收集对自己有利的证据，以减轻或免除自己的责任。

三. 寻求法律援助

如果老年人对法律程序不熟悉或者对案件处理没有信心，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助他们更好地应对起诉并维护自己的合法权益。特别是对于经济条件有限的老年人，他们可以尝试申请法律援助，以获得免费的法律服务。

四. 出庭应诉并尊重判决结果

在庭审过程中，老年人需要配合律师的辩护策略，积极应对对方的指控。他们应保持冷静、诚实地回答问题，并尽可能提供有利的证据来支持自己的辩护。无论判决结果如何，老年人都需要尊重法律判决，并按照法律程序进行后续操作。如果对判决结果不满，可以在法定期限内提起上诉或申请再审。

五. 考虑老年人的特殊情况

在处理老年人打架斗殴案件时，法院会充分考虑老年人的年龄、身体状况和认知能力等因素。根据《中华人民共和国刑法》第十七条之一的规定，对于已满七十五周岁的老年人犯罪，可以从轻或者减轻处罚。同时，在审判过程中，法院也会确保老年人的合法权益得到保障。

我的建议：

• 老年人应首先了解起诉的具体内容和法律依据，以便更好地制定应对策略。
• 积极准备相关证据，以支持自己的辩护，并寻求专业律师的帮助。
• 在庭审过程中保持冷静、诚实地回答问题，并尊重法律判决。
• 如有进一步需要，您可以继续咨询我。