遇到给陌生人买了东西但对方不退钱的情况，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：

1. 与对方协商：

   • 首先，尝试与对方进行友好协商，明确表达您希望退货退款的意愿。
   • 在协商过程中，务必保留好沟通记录，包括聊天记录、短信、邮件等，这些将成为后续维权的重要依据。

2. 向消费者协会投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的消费者协会进行投诉。
   • 投诉时，需要提供购买凭证，如订单截图、收据等，以证明您的购买行为是合法有效的。
   • 同时，详细说明商品的详情，包括商品名称、规格、型号、购买时间、价格等信息，这些细节对于投诉的处理至关重要。

3. 寻求法律援助或调解：

   • 消费者协会会积极地进行调解，努力促使双方达成和解。
   • 如果调解仍然无果，您可以考虑寻求法律援助，了解进一步的法律途径。

4. 向法院提起诉讼：

   • 如果以上途径均无法解决问题，您有权向有管辖权的法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要精准地阐述事情的事实和理由，并提供充分的证据来支撑自己的主张，如购买凭证、聊天记录、商品照片等。

综上所述，面对陌生人不退钱的情况，您应先尝试与对方协商，协商无果后向消费者协会投诉，并寻求法律援助或调解。如果问题仍然无法解决，您可以向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。在整个过程中，请务必保留好相关证据，以便在需要时提供证明。