帮别人贷款但对方不还时，确实可以申请财产保全。以下是对此问题的详细解答：

一、财产保全的定义与目的

财产保全，是法院为保障判决执行或避免财产损失，对相关财产采取的一种限制处分措施。当借款人无法偿还债务时，债权人可以向法院申请财产保全，以有效阻止债务人隐藏、转移其名下的财产，确保债权人的合法权益能够得以全面落实。

二、申请财产保全的条件

1. 存在明确的债权债务关系：即你需要有充分的证据证明你与对方之间存在借贷关系，且对方确实未偿还借款。
2. 提供被保全财产线索：你需要向法院提供清晰明确的被保全财产线索，如债务人的房产、车辆、银行账户等。
3. 可能需要提供担保：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，法院在采取保全措施时，可以责令申请人提供担保。如果申请人不提供担保，法院可能会裁定驳回申请。因此，在申请财产保全时，你可能需要准备相应的担保，如现金、房产等。

三、申请财产保全的流程

1. 提交申请书：你需要向法院提交财产保全申请书，申请书中应明确写明申请保全的财产、保全的理由以及提供的担保等信息。
2. 法院审查：法院在收到你的申请后，会对申请进行审查，包括审查债权债务关系是否明确、提供的财产线索是否清晰、担保是否充分等。
3. 裁定保全：如果法院认为你的申请符合条件，会裁定采取保全措施，并立即开始执行。通常会查封、扣押、冻结债务人的房产、车辆、银行账户等。

四、注意事项

1. 申请有误需担责：如果申请财产保全有误，导致对方遭受损失，你需要承担赔偿责任。因此，在申请前务必确保债权债务关系明确，提供的财产线索准确无误。
2. 及时行使权利：如果发现对方有转移财产的迹象或担心判决难以执行，应及时向法院申请财产保全，以确保自己的合法权益得到保障。

综上所述，帮别人贷款但对方不还时，你可以向法院申请财产保全以维护自己的合法权益。但在申请前务必了解清楚相关条件和流程，并准备好相应的证据和担保。