餐厅给学生吃过期食品是违法的。
首先,从法律角度来看,《食品安全法》明确规定,食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。餐厅作为食品经营者,给学生提供过期食品,明显违反了这一法律规定。
其次,过期食品可能存在安全隐患,对学生的身体健康构成威胁。如果学生因食用过期食品而出现食物中毒或其他健康问题,餐厅不仅要承担法律责任,还要赔偿学生的医疗费用等相关损失。
此外,学校作为管理方,也有责任监督餐厅的食品安全情况。如果学校未尽到监督管理的义务,导致餐厅给学生提供过期食品,学校也可能需要承担相应的责任。
综上所述,餐厅给学生吃过期食品是违法的,不仅可能面临法律处罚,还要承担因此产生的民事赔偿责任。因此,餐厅应该严格遵守食品安全法规,确保提供的食品安全无虞。同时,学校也应该加强监督,确保餐厅的食品安全管理工作得到有效落实。