公司正常运营但搬走未去工商部门登记是违法的。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 公司变更住所未登记的法律后果

1. 违法性确认：根据《中华人民共和国公司法》第七条第三款：“公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照。”公司搬走即意味着公司住所发生了变更，应当去工商部门办理变更登记。未办理变更登记的，根据《中华人民共和国公司登记管理条例》第六十八条：“公司登记事项发生变更时，未依照本条例规定办理有关变更登记的，由公司登记机关责令限期登记；逾期不登记的，处以1万元以上10万元以下的罚款。”因此，公司搬走后未去工商部门登记是违法的，且可能面临罚款。

二. 实际运营中的影响

1. 法律风险：未办理变更登记，公司在法律上的注册地址与实际运营地址不符，可能导致公司无法及时接收到法律文件、政府通知等，从而引发法律纠纷或行政处罚。
2. 信誉影响：对于合作伙伴、客户及公众而言，公司注册地址与实际运营地址不符可能引发信任危机，影响公司声誉和业务合作。

三. 建议与措施

1. 及时登记：公司搬走后，应尽快前往工商部门办理变更登记，确保公司注册地址与实际运营地址一致。
2. 法律合规：公司应重视法律合规工作，确保公司各项事务均符合法律法规要求，降低法律风险。

综上所述，公司正常运营但搬走未去工商部门登记是违法的，且可能面临罚款、法律风险及信誉影响。我建议公司应尽快办理变更登记，确保法律合规。如有进一步需要，您可以继续咨询我。