周末跟平时调班，说平时工资合法，这一说法是不全面的，需要具体情况具体分析。
首先，我们要明确的是，劳动法的核心原则是保障劳动者的合法权益，包括休息休假、劳动报酬等方面。关于周末调班与平时工资的问题，主要涉及到加班费的计算以及工作时间的调整。
如果周末调班是经过了劳动者同意，并且调班后的工作时间没有超过法律规定的标准工时（即每日不超过8小时，每周不超过44小时），同时调班后的工资也按照正常工作时间计算，没有降低劳动者的工资标准，那么这种情况下，说平时工资是合法的。因为劳动者的工作时间没有超过法定标准，且工资待遇没有受到不利影响。
但是，如果周末调班没有经过劳动者同意，或者调班后的工作时间超过了法律规定的标准工时，那么这种情况下，仅仅按照平时工资来计算是不合法的。因为根据劳动法的规定，加班应该支付加班费，而加班费的计算标准通常要高于平时工资。具体来说，如果是在休息日（如周末）加班，又不能安排补休的，那么应该按照不低于劳动者本人日或小时工资标准的200%支付加班费。
综上所述，周末跟平时调班说平时工资是否合法，取决于调班的具体情况以及工资的计算方式。如果调班符合法律规定，且工资没有降低劳动者的待遇，那么平时工资是合法的；但如果调班存在违法情况，或者工资计算方式不符合劳动法的规定，那么平时工资就是不合法的。因此，在实际操作中，劳动者和用人单位应该根据具体情况来协商确定调班和工资的计算方式，以确保双方的合法权益得到保障。如果你在这方面有任何疑问或纠纷，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。