您好，关于事业单位是否能补办辞职手续的问题，这主要取决于具体的单位规定以及相关的政策法规。一般来说，辞职手续的办理需要遵循一定的程序和规定，而这些规定可能因地区、单位性质等因素而有所不同。

从您提供的参考信息来看，机关事业单位的工作人员在辞职时，确实需要办理一系列的手续，包括参保单位及时办理人员停保业务、申请退还多缴的养老保险费和职业年金、办理年金记实和补记业务等。这些手续的目的是为了确保辞职人员的社会保险关系得到妥善处理，避免后续出现相关问题。

然而，对于是否能“补办”辞职手续，即如果之前未按照规定办理辞职手续，现在是否还能补办，这需要根据具体情况来判断。一般来说，如果辞职人员之前未按照规定办理手续，可能会面临一些不利的后果，比如社会保险关系的中断、无法享受相关待遇等。在这种情况下，建议辞职人员尽快与原单位或相关部门联系，咨询是否可以补办相关手续，并了解具体的办理流程和要求。

总的来说，事业单位是否能补办辞职手续需要具体问题具体分析。建议辞职人员及时与原单位或相关部门沟通，了解相关政策法规和办理流程，以便做出正确的决策。