劳务返聘人员被辞退时，处理方式需要遵循一定的步骤和法律规定。以下是一些详细的建议：

首先，返聘人员应仔细查看与用人单位签订的返聘协议。这份协议是双方权益的保障，如果协议中明确规定了辞退条件及补偿方式，那么应严格按照协议执行。例如，如果协议中约定了提前辞退需支付一定月数的工资作为补偿，那么用人单位在辞退返聘人员时，就应按照这一约定进行补偿。

其次，确认辞退的具体原因也是非常重要的。如果返聘人员因严重违反用人单位的规章制度而被辞退，那么一般情况下，用人单位无需支付补偿。但此时，用人单位必须提供充分的证据来证明返聘人员的违规行为，以及该行为已经达到了严重程度。同时，用人单位的规章制度制定程序必须合法，并已向劳动者进行公示。

如果辞退并非因为返聘人员的过错，而是因为用人单位经营困难等其他原因，那么用人单位可能需要支付经济补偿。补偿的标准可以参照《劳动合同法》中关于经济补偿的规定，通常是根据劳动者的工作年限，每满一年支付一个月的工资作为补偿。

在确定了辞退原因和补偿标准后，双方可以尝试进行协商解决。返聘人员可以与用人单位就补偿金额、辞退程序等进行沟通，争取达成一致意见。如果协商成功，那么双方可以签订协议，明确各自的权利和义务。

如果协商不成，返聘人员可以通过法律途径来维护自己的权益。他们可以向劳动争议仲裁机构申请仲裁，要求用人单位支付相应的补偿。在申请仲裁时，返聘人员需要准备好相关证据，如返聘协议、工作证明、辞退通知等，以支持自己的主张。

此外，关于被辞退时工资是否被扣除的问题，这需要根据具体情况来判断。如果返聘人员因自身过错被辞退，如严重违反公司规章制度，那么用人单位有权依据合法有效的规章制度扣除相应工资，但扣除后的工资不得低于当地最低工资标准。如果返聘人员无过错被辞退，那么用人单位不能随意扣工资。

最后，需要强调的是，造假辞退是严重违反法律规定的行为。用人单位如果通过造假等不正当手段来辞退返聘人员，将面临法律制裁，并承担相应的不利后果。因此，用人单位在处理员工关系时，应遵循合法、合理、合规的流程。