公司变更名称、更换法人和变更股东后，成立时间仍然从公司最初注册成立的时间算起。具体分析如下：

一. 公司成立时间的确定

• 根据《公司法》第七条：“依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期”。公司的成立日期是由公司登记机关在公司营业执照上签发的日期确定的，这个日期是固定的，不会因为公司名称、法人或股东的变更而改变。

二. 变更事项不影响成立时间

• 公司名称、法人和股东的变更，都属于公司登记事项的变更，这些变更需要在公司登记机关进行登记，但并不改变公司的成立日期。就像一个人的名字、身份或者合作伙伴变了，但他的出生日期是不会变的。

三. 实例说明

• 例如，某公司最初在2020年1月1日注册成立，后来在2022年5月1日变更了名称、法人和股东。那么，这个公司的成立日期仍然是2020年1月1日，而不是2022年5月1日。

综上所述，公司变更名称、更换法人和变更股东后，其成立时间仍然从公司最初注册成立的时间算起，即公司营业执照的签发日期。如有进一步需要，您可以继续咨询我。